Инструкция по применению：

1. Подготовка образца: Поместите 25 г (мл) отобранного продукта в стерильную чашку для гомогенизации или пакет для гомогенизации, содержащий 225 мл фосфатного буфера (или соленой воды), перемешайте в гомогенизаторе в течение 1-2 мин, чтобы получить гомогенизатор образца в соотношении 1:10, и при необходимости используйте стерильный раствор NaOH в соотношении 1 моль/л. Или раствор HCl в соотношении 1 моль/л, чтобы довести pH гомогенного раствора образца до 6,8 ~ 7,2.Возьмите 1 мл гомогенного раствора 1: 10 с помощью стерильной соломинки или пипетки объемом 1 мл, введите его в пробирку, содержащую 9 мл разбавленного раствора, встряхните ее, чтобы получился гомогенный раствор для образца 1:100, и так далее до нужного разведения

2. Внесение: В соответствии с оценкой состояния загрязнения образца выберите 2-3 разведения для тестирования.Поместите тестируемый образец с общим количеством колоний на стол, снимите верхнюю мембрану, наберите 1 мл образца стерильной пипеткой, добавьте содержимое в центр пластины и медленно накройте верхнюю мембрану, чтобы избежать образования пузырьков воздуха. Дайте постоять 3-5 минут, чтобы раствор равномерно распределился.

3. Культивирование: Поместите переднюю часть образца для теста горизонтально при температуре 36 ℃ ± 1 ℃, культивируйте в течение 48 ч ± 2 ч, жидкие продукты - при температуре 30 ℃ ±1 ℃  в течение 72 ч ± 3 ч.

4. Интерпретация: Подсчитайте все красные колонии, независимо от размера и прозрачности.Соответствующий диапазон подсчета составляет 30 КОЕ ~ 300 КОЕ.Если вся область культивирования бледно-красного цвета, концентрация бактерий может быть слишком высокой, и образец необходимо дополнительно разбавить, чтобы получить точное количество.Если вам нужно отделить колонии для дальнейшего анализа, снимите крышку с верхней мембраны и с помощью инокуляционной иглы извлеките колонии для использования.