Инструкция по применению：

1. Подготовка образца: Поместите 25 г (мл) отобранного продукта в стерильную чашку для гомогенизации или пакет для гомогенизации, содержащий 225 мл буфера с фосфорной кислотой (или соленой воды), и перемешивайте в гомогенизаторе в течение 1-2 мин, чтобы получился гомогенизатор образца 1:10, при необходимости используйте стерильный 1 моль/л. Доведите рН гомогенного раствора образца до 6,8 ~ 7,2 с помощью NaOH или 1 моль/ л раствора HCl.Возьмите 1 мл гомогенного раствора 1: 10 с помощью стерильной соломинки или пипетки объемом 1 мл, введите его в пробирку, содержащую 9 мл разбавленного раствора, встряхните, чтобы получился гомогенный раствор для образца 1:100, и так далее, чтобы приготовить гомогенный раствор для образца, разбавленный 10 раз, каждый раз меняйте одну соломинку.

2. Инокуляция: В соответствии с оценкой состояния загрязнения образца выберите 2-3 разведения для тестирования.Поместите тест-образец на E. coli / колиформные бактерии на плоский испытательный стенд, снимите верхнюю мембрану, наберите 1 мл образца с помощью стерильной соломинки и добавьте капельки в центр тест-образца, медленно накройте верхнюю мембрану, чтобы избежать образования пузырьков воздуха, и дайте постоять 3-5 минут, чтобы жидкость для образца рассеялась и вновь образовался гель.

3. Культивирование: Поместите тестируемый образец горизонтально спереди к инкубатору и культивируйте его в течение 18-24 часов при температуре 36 ℃ ±1 ℃.

4. Интерпретация:  После культивирования в соответствии со стандартными требованиями или рекомендуемыми условиями культивирования в руководстве подсчитайте все красные колонии невооруженным глазом или с помощью увеличительного стекла и т.д. Окружающая среда становится желтой, а вокруг колоний появляются пузырьки воздуха.Количество колоний более уместно в пределах 30-150CFU.Среда вокруг красноых колонии становится желтой, а те, что без пузырьков, - это другие разнообразные бактерии.