Дифференциальный улучшенный клостридиальный бульон – Differential reinforced clostridial broth (DRCM) for microbiology

Кат.№111699.0500
Упаковка – 500 г

Среда предназначена для учета клостридий в пищевых продуктах и других материалах.

Принцип действия
Улучшенная клостридиальная дифференциальная среда представляет собой дальнейшую разработку улучшенной клостридиальной среды. Редокс-индикатор резазурин служит для контроля анаэробных условий. Клостридии восстанавливают сульфит железа с образованием сульфида, который вызывает почернение среды. Поскольку другие бактерии также могут образовывать сульфиды, их вегетативные формы должны быть удалены из исследуемого материала прогреванием (т.е. пастеризацией), после чего можно идентифицировать анаэробные спорообразующие микроорганизмы. Рост большинства неспорообразующих микроорганиз­мов подавляется добавлением в среду полимиксина (70 ИЕ/мл).

Состав (г/л)
Пептон из казеина 5,0; мясной пептон 5,0; мясной экстракт 8,0; дрожжевой экстракт 1,0; крахмал 1,0; глюкоза 1,0; цистеин-хлорид 0,5; ацетат натрия 5,0; бисульфит натрия 0,5; цитрат аммонийного железа 0,5; резазурин натрия 0,002.

Тиогликолевая среда – Fluid thioglycolate medium for microbiology

Кат.№108191.0500, упаковка – 500 г
Кат.№108191.5000, упаковка – 5000 г

Для культивирования и выделения облигатных и факультативных анаэробов и микроаэрофильных бактерий и теста на стерильность. Среда соответствуют рекомендациям Американской Фармакопеи и Европейской Фармакопеи USP XXIII (1995), ЕР и АРНА (1992).

Принцип действия
Редуцирующие вещества, такие как тиогликолят и цистин - обеспечивают анаэробные условия, достаточные даже для строгих анаэробов. Сульфгидрильные группы этих агентов инактивируют соединения мышьяка, ртути и других тяжелых металлов. Поэтому тиогликолевая среда удобна для испытания материалов, содержащих тяжелые металлы или консерванты на их основе. Более высокая вязкость жидкой тиогликолевой среды защищает растущую культуру от быстрого проникновения кислорода. Любое увеличение содержания кислорода регистрируется окислительно-восстановительным индикатором резазурином натрия, который при этом краснеет.

Состав (г/л)
Казеиновый пептон 15,0; дрожжевой экстракт 5,0; глюкоза 5,5; L-цистин 0,5; хлористый натрий 2,5; тиогликолят натрия 0,5; резазурин натрия 0,001; агар-агар 0,75.

Улучшенный клостридиальный бульон – Reinforced clostridial medium (RCM) for microbi

Кат.№105411.0500
Упаковка – 500 г

Среда предложена Hirsch и Grinsted (1954) для культивирования и учета клостридий и других анаэробов, а также факультативных анаэробов в пищевых продуктах, клиническом материале и других объектах.

Принцип действия
Среда свободна от ингибиторов и содержит цистеин в качестве редуцирующего агента. Для подавления грамотрицательных бактерий можно добавлять полимиксин.

Состав (г/л)
Мясной экстракт 10,0; пептон 5,0; дрожжевой экстракт 3,0; глюкоза 5,0; крахмал 1,0; хлорид натрия 5,0; ацетат натрия 3,0; L-цистеин солянокислый 0,5; агар-агар 0,5.

Улучшенный клостридиальный агар – Reinforced clostridial agar (RCA) for microbiology

Кат.№105410.0500
Упаковка – 500 г

Среда предложена Barnes и Ingram (1956) для культивирования и учета клостридий, других анаэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и других объектах. На основе этой среды Munoa и Pares (1988) разработали йод-ацетатную среду (BIM-25) для культивирования и дифференциации видов бифидобактерий.

Принцип действия
Среда не содержит ингибиторы, и включает цистеин в качестве редуцирующего вещества. Для подавления грамотрицательных бактерий Hirsch и Grinsted (1954) предложили добавлять полимиксин В.

Состав (г/л)
Мясной экстракт 10,0; пептон из казена 10,0; дрожжевой экстракт 3,0; глюкоза 5,0; крахмал 1,0; хлорид натрия 5,0; ацетат натрия 3,0; L-цистеин солянокислый 0,5; агар-агар 12,5.

TSN перфрингенс агар – TSN agar Perfringens selective agar acc. to MARSHALL for microbiology

Кат.№105264.0500
Упаковка – 500 г

Среда предложена Mossel (1959) и Marshall (1965) для обнаружения и учета Cl.perfringens в пищевых продуктах и сырье. Высокоселективная среда, обеспечивающая быстрый количественный анализ на присутствие Cl.perfringens.

Принцип действия
ТSN-агар (триптон-сульфит-неомицин агар) разработан с учетом высокой устойчивости Cl.perfringens к неомицину, полимиксину и сульфиту, способности к восстановлению сульфита и росту при 36°С. Рост других сульфитредуцирующих бактерий почти полностью подавляется, рост сопутствующей микрофлоры также подавляется полностью. Добавление тиогликолята натрия улучшает и стабилизирует анаэробиозис.

Состав (г/л)
Казеиновый пептон 15,0, дрожжевой экстракт 10,0; сульфит натрия 1,0; цитрат аммонийного  железа (III) 0,5; полимиксин-В-сульфат 0,02; агар-агар 13,5.

Триптоза-сульфит-циклосерин (TSC) агар – TSC agar Tryptose sulfite cycloserine agar (base) for microbiology

Кат.№111972.0500,
упаковка – 500 г

Среда для выделения и учета вегетативной и споровой форм Clostridium perfringens в пищевых продуктах, клиническом материале, других объектах, предложенная Harmon (1971). Согласовано с рекомендациями ИСО (1978); DIN Norm 10165 по анализу мяса и мясных продуктов, а также АРНА по исследованию продуктов питания (1992).

Принцип действия
Превосходная питательная основа среды обеспечивает оптимальные условия для развития клостридий. Колонии, продуцирующие сероводород, отличаются черным цветом в результате реакции сульфита и соли железа. Циклосерин подавляет сопутствующую бактериальную микрофлору, а развившиеся колонии остаются малых размеров. Цикосерин также уменьшает диффузию и связанное с нею нарушение черных зон вокруг колоний Cl.petfringens.

Флюорогенный субстрат 4-метилумбеллифирилфосфат (MUP) распадается под воздействием кислой фосфатазы - характерного фермента Clostridium perfringens. Наличие специфического фермента кислой фосфатазы определяется по флюоресценции продукта реакции при воздействии ультрафиолета (366 нм) на чашки с агаризованной средой.

Состав (г/л)
Триптоза 15,0; пептон из сои 5,0; дрожжевой экстракт 5,0; бисульфит натрия 1,0; цитрат аммонийного железа 1,0; агар-агар 15,0.

Селективная добавка для определения Cl.perfringens –

Кат.№1.00888.0010,

упаковка - 10 флаконов

Среда для выделения и учета вегетативной и споровой форм Clostridium perfringens в пищевых продуктах, клиническом материале, других объектах, предложенная Harmon (1971). Согласовано с рекомендациями ИСО (1978); DIN Norm 10165 по анализу мяса и мясных продуктов, а также АРНА по исследованию продуктов питания (1992).

Селективный SPS-агар сульфит-полимиксин-сульфадиазин – SPS agar Perfringens selective agar acc. to ANGELOTTI for microbiologyКат.№110235.0500

Упаковка – 500 г

Среда предложена Angelotti (1962) для выделения Cl.perfringens и Cl.botulinum из продуктов питания.

Принцип действия
Сульфит-полимиксин-сульфадиазиновый агар содержит широкий спектр питательных веществ. Большинство клостридий, в том числе и Сl.perfringens, восстанавливают сульфит до сульфида, который реагирует с цитратом железа и вызывает почернение колоний. Другие сульфитредуцирующие микроорганизмы в значительной степени подавляются полимиксином и сульфадиазином (сульфапиримидином). Низкая концентрация сульфита позволяет расти даже сульфитчувствительным клостридиям, которые также вызывают почернение колоний.

Состав (г/л)
Пептон из казеина 15,0; дрожжевой экстракт 10,0; цитрат железа (III) 0,5; сульфит натрия 0,5; полимиксина сульфат 0,01; сульфадиазин натрия 0,12; агар-агар 13,9.

Приготовление
Растворить 40 г среды в 1 литре дистиллированной воды. Дать среде набухнуть в течение 20-30 минут.  Автоклавировать 15 мин при 121°С.

рН 7,0±0,2 при 25°С. Готовая среда прозрачна, желтовато-коричневая.

Проведение анализа
Смешивают питательную среду с исследуемым материалом (гомогенизированным и разведенным) и выливают в чашки или пробирки. Сверху в пробирки наслаивают стерильный жидкий парафин, а чашки помещают в анаэробные условия, создаваемые с помощью газогенерирующих пакетов AnaerocultA.

Инкубация 24-48 ч при 35С

Клостридии образуют черные колонии. Для дальнейшей идентификации проводят дополнительные тесты.

Дифференциальный клостридиальный агар – DCA agar acc. to Weenk et al. for microbiology

Кат.№110259.0500
Упаковка – 500 г

Среда предназначена для подсчета сульфитредуцирующих клостридий в продуктах.

Принцип действия
Среда содержит богатую питательными веществами основу, включающую крахмал для лучшего прорастания спор. В качестве редокс-индикатора добавлен резазурин, вызывающий покраснение среды при высоком редокс-потенциале, указывающее на присутствие кислорода. Сульфит и источник железа служат индикаторами. Сульфитредуцирующие клостридии образуют сульфид из сульфита, который дает черный осадок в присутствии ионов железа. Сульфитредуцирующие клостридии образуют на этой среде черные колонии.

Состав (г/л)
Пептон из казеина 5,0; мясной пептон 5,0; мясной экстракт 8,0; крахмал 1,0; глюкоза 1,0; дрожжевой экстракт 1,0; цистеин 0,5; резазурин 0,002; агар-агар 20,0.

Основа железо-сульфитного агара – Sulfite iron agar base for microbiology

Кат.№110864.0500,

упаковка – 500 г

Для обнаружения и подсчета клостридий в мясе и мясных продуктах. Среда согласуется с рекомендациями ИСО (1971).

Принцип действия
Прогревание образцов мяса при 80°С в течение 1 мин убивает вегетативные клетки присутствующих в нем бактерий, но споры выживают и сохраняют способность к прорастанию. Бактерии, образующие сероводород, восстанавливают сульфит, присутствующий в среде, до сульфида, который реагирует с ионами железа с образованием сульфида железа черного цвета. Колонии таких штаммов окрашиваются в черный цвет; колонии слабо синтезирующих сероводород - в коричневый. В анаэробных условиях клостридии на средах с ионами железа образуют колонии черного цвета.

Состав (г/л)
Казеиновый пептон 15,0; дрожжевой экстракт 10,0; сульфит натрия 0,5; агар-агар 15,0.

Необходимо добавить сульфит железа (II) 1,4.