Среда Fluorocult^® LMX позволяет одновременно определять колиформные бактерии и E.coli в исследуемых образцах – смывы, сырье, готовая продукция.

Колиформные бактерии и E.coli  выявляют по наличию специфических ферментативных активностей с использованием флюорогенных и хромогенных субстратов.

Колиформные бактерии в отличие от других грамотрицательных бактерий расщепляют хромогенный субстрат X-GAL благодаря наличию специфического фермента – ß-галактозидазы, в результате чего цвет среды меняется со светло-желтого на сине-зеленый.

E.coli расщепляет флюорогенный субстрат MUG благодаря наличию специфического фермента - ß-глюкуронидазы. В результате образуется флюоресцирующий в УФ-свете (366 нм) продукт реакции.

Проведение индольного теста с реактивом Ковача позволяет со 100% надежностью выявить E.coli.

 

Бульон бриллиантовый зеленый с желчью (Бульон BRILA) -
Brilliant-green 2% Bile broth (BRILA-Broth)

 Кат.№ 1.05454.0500, упаковка – 500 г;

 Кат.№ 1.05454.0500, упаковка – 5000 г

Для селективного накопления и подсчета Escherichia coli и других фекальных колиформных бактерий в воде, молоке, пищевых продуктах и других объектах путем определения колититра методом НВЧ.

Состав среды полностью соответствует рекомендациям FIL/IDF (Международная Федерация производителей молочной продукции) (1985), организации по контролю качества питьевой воды и сточной воды (1998), стандарту ИСО (1979) и DIN Norm 10172.

Принцип действия

Желчь и бриллиантовый зеленый почти полностью подавляют рост сопутствующей  микрофлоры, включая расщепляющих лактозу клостридий (Cl.perfringens). Ферментация лактозы с образованием газа (с использованием поплавков) указывает на присутствие Е.coli и других фекальных колиформных бактерий. Другие, нефекальные колиформные бактерии также растут в этом бульоне, но почти не образуют газа.

 

Мак-Конки бульон - MacCONKEY broth for microbiology

Кат.№1.05396.0500

Упаковка – 500 г

Селективная питательная среда для предварительного теста на присутствие E.coli, колиформных бактерий и определения E.coli или колиформных бактерий в молоке, в воде и других объектах по Мак-Конки и Хиллу (1911). Состав среды полностью соответствует рекомендациям Европейской Фармакопеи.

Принцип действия

Среда содержит лактозу, которая разлагается с образованием кислоты и газа, что указывает на присутствие E.coli. Образующийся газ собирается в поплавках, а присутствие кислоты обнаруживается по изменению цвета бромкрезолового пурпурного от пурпурного до желтого. Бычья желчь обеспечивает рост энтеробактерий и подавляет рост сопутствующей микрофлоры.

 

Лаурил-сульфатный бульон - Lauryl sulfate broth for microbiology

Кат.№1.10266.0500; упаковка – 500 г

Кат.№1.10266.5000, упаковка – 5000 г

Селективная питательная среда для анализа на наличие колиформных бактерий и для селективного накопления колиформных микроорганизмов при анализе воды. Среда полностью соответствует требованиям АРНА по исследованию воды (1998) и ISO 5541-2 (1996) для молока и молочных продуктов.

Принцип действия

Высокая питательная ценность и присутствие фосфатного буфера в среде обеспечивают быстрый рост и увеличение газообразования даже у бактерий, медленно ферментирующих лактозу. Выделенный газ обнаруживается в поплавках. Лаурилсульфат подавляет рост сопутствующей микрофлоры.

Состав (г/л)

Триптоза 20,0; лактоза 5,0; хлористый натрий 5,0; лаурилсульфат натрия 0,1; калий фосфорнокислый двузамещенный 2,75; калий фосфорнокислый однозамещённый 2,75

Приготовление

Растворить 35,5 г среды в 1 литре дистиллированной воды (или более, см. табл.), распределить по пробиркам с поплавками, автоклавировать 15 мин при 121°С. рН 6,8±0,2 при 25°С. Готовая среда прозрачная, желтовато-коричневого цвета.

 

Хромогенная среда на колиформы и E.coli - Readycult^® Coliforms 100  

Кат.№101298.0001, Упаковка – 20 тестов

Селективная питательная среда для одновременного определения колиформных бактерий и E.coli при бактериологическом исследовании воды.

Включенные в состав среды пептоны и фосфатный буфер обеспечивают быстрый рост колиформных бактерий, тогда как лаурилсульфат в значительной степени ингибирует рост сопутствующей микрофлоры, особенно грамположительной. Наличие в среде хромогенного субстрата X-GAL, который расщепляется колиформами и флюорогенного субстрата MUG, который является высокоспецифичным для E.coli, делает возможным одновременное определение как колиформных бактерий, так и E.coli. Сине-зеленый цвет среды указывает на наличие в образце колиформ, а флюоресценция среды в УФ-свете указывает на присутствие E.coli. Образование красного кольца с реактивом Ковача подтверждает наличие E.coli.

Состав (г/пакет), 20 пакетов; 1 пакет на 100мл воды исследуемого образца

Триптоза 0,5; хлорид натрия 0,5; сорбитол 0,1; триптофан 0,1; гидрофосфат калия 0,27; дигидрофосфат калия 0,2; лаурилсульфат натрия 0,01; X-GAL 0,008; MUG 0,005; IPTG 0,01.

 

Селективный агар для одновременного определения и подсчета колиформных бактерий и E.coli в питьевой воде и термически обработанных продуктах.

Хромогенный агар Chromocult Coliform Agar  (Мерк) для одновременного определения колиформных бактерий и E.coli в воде, продуктах, сырье, клиническом материале. Среда обеспечивает быстрый рост колиформных бактерий колоний (даже поврежденных клеток). Рост грамположительных бактерий в значительной степени ингибируется Тергитолом-7. Комбинация двух хромогенных субстратов позволяют одновременно определять колиформные бактерии и E.coli.

Характерный для колиформных бактерий фермент галактозидаза расщепляет хромогенный субстрат Salmon-GAL, что приводит к окрашиванию колоний в розовый (красный) цвет. Для идентификации E.coli используется хромогенный субстрат Х-глюкуронид, который расщепляется  под воздействием характерного для E.coli фермента β-глюкуронидазы. E.coli расщепляет оба хромогенных субстрата - как Salmon-GAL, так и X-глюкуронид, что приводит к окрашиванию колоний в темно-синий (фиолетовый) цвет. E.coli четко отличается от других колиформных бактерий, колонии которых окрашены в розовый цвет. Для подтверждения E.coli возможно проведение индольного теста непосредственно на чашке, поскольку среда включает триптофан.

 

Хромогенный агар  для определения колиформ и E.coli усиленной селективности – Chromocult^®Coliform Agar ES (Enhanced Selectivity) for microbiology

Кат.№1.00850.0500, Упаковка – 500 г

Селективный агар для одновременного определения и подсчета колиформных бактерий и E.coli в полуфабрикатах и воде поверхностных водоемов, а также в сточной воде.

Принцип действия
Наличие в среде пептонов и MOPS-буфера обеспечивает быстрый рост колиформных бактерий и эффективную трансформацию хромогенных субстратов. Наличие в среде солей желчных кислот и пропионовой кислоты в значительной степени ингибирует рост грамположительных бактерий и сопутствующей грамотрицательной микрофлоры.

Одновременное определение колиформных бактерий и E.coli достигается комбинацией двух хромогенных субстратов. Субстрат Salmon-GAL расщепляется ферментом – ß-галактозидазой (характерный фермент колиформных бактерий), приводя к окрашиванию колоний в розовый (до красного) цвет. Определение ß-глюкуронидазы, характерного фермента для E.coli, происходит в результате расщепления субстрата X-глюкуронида, что приводит к темно-синему окрашиванию положительных колоний.

Поскольку E.coli расщепляет оба хромогенных субстрата (как Salmon-GAL, так и X-глюкуронид), то колонии E.coli окрашиваются в темно-синий цвет и легко дифференцируются от других колиформных бактерий розового цвета.

 

Селективная добавка для определения E.coli и колиформ –

E.coli/Colirorm Selective-Supplement

Кат.№1.00898.0010

Упаковка – 10 флаконов

Селективная добавка для приготовления селективного агара для одновременного определения и подсчета колиформных бактерий и E.coli в различныхГлюкозный агар с кристаллическим фиолетовым и желчью - VRBD agar Crystal-violet neutral-red bile glucose agar acc. to MOSSEL for microbiology

образцах

Принцип действия

Селективная добавка для определения E.coli и колиформных бактерий содержит смесь двух антибиотиков в лиофилизированном виде. Ванкомицин ингибирует рост грам-положительных бактерий. Рост Pseudomonas spp., и аэромонад подавляется цефсолудином.

 

 

Глюкозный агар с кристаллическим фиолетовым и желчью - VRBD agar Crystal-violet neutral-red bile glucose agar acc. to MOSSEL for microbiology

Кат.№1.10275.0500

Упаковка – 500 г

Селективная среда, предложенная Мосселем (1962, 1963) для выделения и учета энтеробактерий в пищевых продуктах. Состав среды согласован с рекомендациями ISO (1977), Bundesminister fur das Gesundheitswessen (1967), EP 11 и §35 LMBG по исследованию продуктов питания.

Принцип действия

Кристаллический фиолетовый и соли желчных кислот подавляют сопутствующую микрофлору. Глюкоза расщепляется с образованием кислоты, при этом цвет индикатора меняется на красный, образуются зоны преципитации желчных кислот вокруг колоний. Обнаруживаются все энтеробактерии, поскольку они разлагают глюкозу с образованием кислоты. Питательная среда, однако, не абсолютно специфична для этих микроорганизмов, т.к. некоторые сопутствующие бактерии (например, Aeromonas) также проявляют эти признаки роста.

 

Лактозный агар с кристаллическим фиолетовым и желчью - VRB Agar Crystal-violet neutral-red bile agar for microbiology

Кат.№1.01406.0500; упаковка – 500 г

Кат.№1.01406.5000; упаковка – 5000 г

Селективный агар для обнаружения и учета колиформных бактерий, включая Е.coli, в воде, молоке, мороженом, мясе и др. объектах, предложенная Davis (1951). Состав среды соответствует рекомендациям АРНА (1992), FIL-IDF (1985), Merkblatter-Packmittel (1974) и Euroglace.

Принцип действия

Кристаллический фиолетовый и соли желчных кислот подавляют рост большинства грамположительных сопутствующих бактерий. Расщепление лактозы обнаруживается по изменению цвета колоний (индикатор нейтральный красный) на красный и по преципитации желчных солей кислот.

 

Агар Мак-Конки – MacCONKEY agar for the isolation of Salmonella, Shigella and coliform bacteria

Кат.№1.05465.0500; упаковка – 500 г;
Кат.№1.05465.5000; упаковка – 5000 г

Селективная среда для выделения сальмонелл, шигелл, колиформных бактерий из фекалий, мочи, пищевых продуктов, сточных вод по МакКонки (1950). Состав среды полностью соответствует рекомендациям USP XXIII (1995) и Европейской фармакопеи ЕР II.

Принцип действия

Соли желчных кислот и кристаллический фиолетовый значительно подавляют рост грамположительной микрофлоры. Лактоза и индикатор нейтральный красный служат для обнаружения расщепления лактозы.

 

Агар Эндо - ENDO agar (contains C.I. Basic Red 9) for microbiology

Кат.№1.04044.0500

Упаковка – 500 г

Селективная питательная среда для выявления Е.coli и колиформных бактерий из различных материалов по методу Эндо (1904). Состав среды полностью соответствует рекомендациям DEV (1992).

Принцип действия

Сульфат натрия и фуксин подавляют рост грамположительных бактерий. Е.coli и колиформные бактерии утилизируют лактозу с образованием альдегида и кислоты, а фуксин окрашивает колонии в красный цвет. У кишечной палочки этот процесс протекает настолько сильно, что фуксин кристаллизуется и на поверхности колонии, придавая им прочный зеленоватый металлический блеск. Лактозоотрицательные и слабо лактозоположительные штаммы Е.coli такого фуксинового блеска не образуют.

 

Лактозный агар с Тергитолом-7 и ТТХ - Lactose TTC Agar with Tergitol-7 for microbiology

Кат.№1.07680.0500

Упаковка - 500 г

Селективная дифференциальная среда для выявления и учета Е.coli и колиформных бактерий в воде методом мембранных фильтров. Состав среды полностью соответствует рекомендациям ISO/DIS 9308-1(1988) и AFNOR norm NF 90-414 (1985) Качество воды - Выявление и учет Е.coli и колиформных бактерий - Метод мембранных фильтров.

Принцип действия

Распад лактозы до кислоты регистрируется индикатором бромтимоловым синим, изменяющим цвет среды под фильтром до желтого. Селективность среды обеспечивается гептадецилсульфатом натрия (Тергитол-7) и 2,3,5-трифенил­тетразолиум хлоридом (ТТХ), подавляющими большинство грамполо­жительных бактерий. ТТХ играет роль также и дифференцирующего вещества. Восстановлен­ный лактозоотрицательными бактериями ТТХ окрашивает их колонии в темно-красный цвет. Лактозоположительные Е.coli и колиформные бактерии восстанавливают ТТХ слабо, поэтому их колонии окрашены в желто-оранжевый цвет.

 

Реактив Ковача на индол - Kovacs’ Indole Reagent

Кат. № 1.09293.0100

Упаковка - 100 мл

Реактив предложен Ковачем (1928) для обнаружения индола при идентификации индол-положительных и индол-отрицательных микроорганизмов.

Принцип действия

Некоторые микроорганизмы способны расщеплять триптофан, в большом количестве присутствующий в пептоне, полученном при гидролизе трипсином, с образованием аммиака, индола и пировиноградной кислоты.

Индол реагирует с 4-диметиламинобензальдегидом с образованием темно-красного окрашивания. Поскольку триптофан также образует окрашенный продукт с 4-диметиламинобензальдегидом, он дол­жен быть отделен от индола. Это достигается селективным экстрагированием индола бутанолом.

Проведение анализа

Перед анализом необходимо убедиться в чистоте штамма. Затем этим штаммом инокулируют подходящую жидкую питательную среду, например, стандартный питательный бульон (Кат. № 107884), нитратный бульон (Кат. №110204), DEV бульон с триптофаном (Кат. № 110694), SIM-среда (Кат. № 105470) и др. и инкубируют 18-24 ч при оптимальной температуре. На культуральную жидкость в пробирке наслаивают реактив Ковача слоем около 0,5 см. При наличии индола слой реактива становится вишнево-красным через несколько минут.

Реактив необходимо хранить в холодильнике и беречь от света, иначе его цвет изменится на коричневый, и он станет непригодным.

 

Оксидазный тест – Bactident Oxidase

Кат. №1.13300.0001

Упаковка - 50 тест-полосок

Тест-полоски с реактивной зоной для определения цитохромоксидазы бактерий.

Принцип действия

Цитохромоксидаза - широко распространенный фермент из группы железопорфиринов. Она окисляет восстановленный цитохром С и превращается в свою восстановленную неактивную форму. Восстановленная цитохромоксидаза вновь превращается в окисленную форму путем переноса электронов к молекулярному кислороду.

В присутствии молекулярного кислорода электроны могут быть перенесены системой цитохромоксидаза (цитохром С от многих органических соединений, например, от так называемого Нади-реактива (нафтол + диметилпарафенилендиамин) с образованием конденсационной молекулы идофенолового синего. Эта реакция используется для идентификации бактерий.