Бульон Сабуро 2% глюкозы – SABOURAUD-2% dextrose broth for microbiology

Кат.№1.08339.0500

Упаковка – 500 г

Бульон Сабуро 2% глюкозы

Состав (г/л)

Мясной бульон 5,0; пептон из казеина 5,0; глюкоза 20,0.

 

Селективный агар YGC с хлорамфениколом на дрожжи и плесневые грибы – YGC agar Yeast extract glucose chloramphenicol agar FIL-IDF for microbiology

Кат.№ 116000.0500
Упаковка – 500 г

Селективный агар для выделения и учета дрожжей и плесневых грибов в продуктах.

Состав среды полностью соответствует рекомендациям Международной организации молочной индустрии FIL-IDF (1990), стандарту ИСО, стандарту DIN Norm 10186 по исследованию молока и Рекомендациям Германии по исследованию продуктов §35 LMBG.

Принцип действия

Среда содержит хлорамфеникол для подавления сопутствующей бактериальной флоры. В отличие от других сред, содержащих антибиотики (например, окситетрациклин), среда имеет преимущество, поскольку не разрушается при автоклавировании.

В готовом виде среда может храниться длительный период - до 4 месяцев.

Состав (г/л)

Дрожжевой экстракт 5,0; глюкоза 20,0; хлорамфеникол  0,1г; агар-агар 14,9.

Приготовление

Растворить 40 г среды в 1 литре дистиллированной воды, дать среде набухнуть в течение 20-30 минут; автоклавировать 15 мин при 121°С.

рН 6,6±0,2 при 25°С. Готовая среда в чашках прозрачная, желтоватого цвета.

Проведение анализа

Инокулируют среду глубинным методом. Инкубируют до 5 дней при 25°С аэробно. Затем подсчитывают колонии дрожжей и плесневых грибов.

 

Агар Сабуро 4% глюкозы – SABOURAUD 4% dextrose agar for microbiology

  Кат.№1.05438.0500, упаковка - 500 г;  

  Кат.№1.05438.5000; упаковка - 5000 г

Состав агара Сабуро (4% глюкозы) полностью соответствует рекомендациям Фармакопеи США - USP XXIII (1995) и Европейской Фармакопеи - ЕР II.

 

Питательная среда Мерк, Германия (Merck KGaA)

Селективный агар розовый бенгальский с хлорамфениколом –

Rose-Bengal Chloramphenicol Agar (RBC) for microbiology

 Кат.№1.00467.0500

Упаковка – 500 г

Селективная агаризованная среда для учета дрожжей и плесневых грибов в пищевых продуктах, особенно высокобелковых, а также для микробиологи­ческого контроля воздуха.

 

Питательная среда Мерк, Германия (Merck KGaA)

Дихлоран-глицериновый агар - Dichloran Glycerol Agar

Кат.№ 1.00465.0500

Упаковка - 500 г

Селективная среда с низкой активностью воды (а_ω) для учёта и выделения плесневых грибов - ксерофилов в сухих и концентрированных пищевых продуктах и как общая среда для контроля грибной микрофлоры в пищевых продуктах.

Агар с дихлорглицерином (DG18) разработан Hocking и Pitt (1982) и рекомендован для учёта ксерофильных плесневых грибов в сухих и полусухих продуктах (например, сухофрукты, высушенные мясные и рыбные продукты, зерно, орехи, специи, кондитерские изделия). Beckers с соавт. (1982) продемонстрировали пригодность среды для учёта дрожжей и плесневых грибов в других пищевых продуктах

 

Картофельно-глюкозный агар - Potato Dextrose Agar for microbiology

Кат. № 1.10130.0500

Упаковка - 500 г

 Для культивирования, выделения и учета дрожжей и плесневых грибов из пищевых продуктов и других материалов.

Состав среды соответствует рекомендациям АРНА (1995) и USP XXIII (1995).

Принцип действия

Углеводы и картофельный отвар (Beever и Bollard, 1970) ускоряют рост дрожжей и плесневых грибов, а низкий уровень значения рН частично подавляет рост сопутствующей бактериальной флоры. Если среда используется для учета грибной флоры, значение рН следует устанавливать около 3,5. На этой среде плесневые грибы проявляют типичную морфологию.

 

Агар с солодовым экстрактом - Malt Extract Agar

Кат. № 1.05398.0500

Упаковка – 500 г

Для определения, выделения и учета грибов, в частности, дрожжей и плесневых, в разных материалах и для культивирования тест-штаммов при микробиологическом определении витаминов.

Если в анализе подсчет грибов не производится, рН среды рекомендуется устанавливать около 3,5, чтобы подавить рост бактерий. Reiss (1972) предложил модифицированный агар с солодовым экстрактом для селективного культивирования Aspergillus flavus. По Rapp (1974) добавление определенных индикаторов-красителей к агару с солодовым экстрактом позволяет дифференцировать колонии дрожжей и бактерий.

 

Бульон с солодовым экстрактом - Malt Extract Broth

Кат. № 1.05397.0500

Упаковка – 500 г

Для определения, выделения и учета грибов, в частности, дрожжей и плесневых, в разных материалах и для культивирования тест-штаммов при микробиологическом определении витаминов.

 

Сусло-агар - Wort Agar

Кат. №1.1.05448.0500, Упаковка – 500 г

Кат. №1.1.05448.5000, Упаковка – 5000 г

Среда предназначена для культивирования, выделения, учета или накопления грибов, в частности, дрожжей. Добавление некоторых красок-индикаторов позволяет дифференцировать бактериальные и дрожжевые колонии (Rapp,1974).

Сопутствующая бактериальная флора слабо подавляется при рН 5,0 и в большей степени при рН 3,5.

 

Сусло-бульон (основа) - Wort Broth (Base)

Кат. №1.05449.0500
Упаковка - 500 г

Среда предназначена для культивирования, выделения, учета или накопления грибов, в частности, дрожжей. Добавление некоторых красок-индикаторов позволяет дифференцировать бактериальные и дрожжевые колонии (Rapp,1974).

Сопутствующая бактериальная флора слабо подавляется при рН 5,0 и в большей степени при рН 3,5.

 

Агар Сабуро 2% глюкозы для культивирования дерматофитов – SABOURAUD 2% glucose agar for the cultivation of dermatophytes

Кат.№1.07315.0500

Упаковка – 500 г

Среда рекомендована Janke (1961) для культивирования дерматофитов. Georg (1954) предложил вносить циклогексимид, пенициллин и стрептомицин для подавления непатогенных сопутствующих бактерий.